Wer Neapel hört, träumt von eingelegten Oliven, frischem Büffelmozzarella, saftiger Salsiccia, gegrillter Aubergine sowie von krossem und dennoch luftigem Brot. Was bislang nur eingeweihten Einheimischen und glücklichen Touristen vergönnt war, kann nun auch in Deutschland genossen werden. Das Zauberwort heißt A´Marenn. Das Konzept des neapolitanischen Street Foods hat bereits die erste Finanzierungshürde von einer Million Euro erfolgreich genommen. Erste Filialen bewirten bereits in Beilstein und Asperg.
Genussvoller Foodporn – Made in Italy
Das Angebot an Street Food wird in Deutschland jeden Tag hochwertiger. Dazu tragen Food Start-ups wie A´Marenn bei. Mit italienischem Street Food, verpackt in einem knusprigen Brötchen, wollen die kreativen Verantwortlichen Gabriele Graziano, Sabine Otto und Pasquale Afflisio die Quick Service Gastronomie mit Foodporn aus Italien erobern.
Italienisches Street Food bald für ganz Deutschland
Traditionelle italienische Gerichte, umhüllt von selbstgemachtem Brot – mit dieser extravaganten und schnellen Form des neapolitanischen Street Foods entzücken die Köche und Köchinnen in allen A´Marenn-Filialen die hungrige Kundschaft. Damit nicht nur die Beilsteiner und Asperger davon kosten können, werden sowohl in Esslingen (Juli) als auch in Stuttgart (Oktober) 2020 noch Filialen eröffnet. Und hier ist noch nicht Schluss. In den folgenden 18 Monaten sollen zehn weitere A´Marenn-Filialen bundesweit hinzukommen, damit die einheimischen Genussmenschen ein neues Lieblings-Street-Food erleben können.
Quick Service Gastronomie mit hohen Ansprüchen
In die Marenne genannten Brötchen kommen Köstlichkeiten aus vielen Regionen Italiens hinein. Gaumenfreuden erwarten die Gäste beim Toto. Hier werden frittierte Hackfleischbällchen mit hausgemachter Ricotta Mousse und einem gekochten Ei kombiniert. Das Herz eines jeden Veganers geht auf, wenn er in ein Capri beißt. In der Quick Service Gastronomie von A´Marenn werden hier ein frisches Gemüsepatty, sautierter Endiviensalat mit Tomatenpesto, Kapern und Oliven serviert.
Food Start-up setzt auf gesunde Mischung
Dabei setzen die Verantwortlichen nicht nur auf authentisches neapolitanisches Street Food, das an Klassiker der italienischen Küche erinnern soll, sondern auch auf gesunde und qualitativ hochwertige Zutaten. Zahlreiche Gäste kehren immer wieder aufs Neue in eine der A´Marenn-Filialen ein, denn die innovativen Köche lassen sich stets neue original italienische Geschmackserlebnisse einfallen.
Pressekontakt:
Pasquale Afflisio
p.afflisio@amarenn.com
Amarenna GmbH
Oberstenfelder Straße 16
71717 Beilstein
